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Instant Safran

Instant Safran

Producteur :

Instant Safran

Valérie Mouton-Ferrier

07 60 66 54 15

contact@instant-safran.fr

31 rue benaÿ
42410 PELUSSIN

Je vous propose du safran en filaments cultivé de façon biologique sur les pentes des monts du Pilat : il vous permettra de préparer le thé au safran, les sauces crémeuses safranées pour accompagner poissons, fruits de mer et volailles, une tarte citron-safran pour revisiter les classiques…..

Je confectionne également des confitures et sirops parfumés au safran, avec les plantes que je cultive ou que je cueille dans les belles montagnes qui m’entourent. A déguster tels quels ou à utiliser en cuisine pour d’étonnants sucrés-salés.