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Miel de Sapin

Le miel de Sapin est un miel de couleur foncé, de consistance épaisse qui rappelle la sève avec un goût assez marqué.

À la différence de la grande majorité des miels obtenus à partir du nectar des fleurs, le miel de sapin est fourni par une autre matière première : le miellat, une excrétion produite par les pucerons qui vivent sur plusieurs variétés de résineux.
Ce miel est un antiseptique des voies respiratoires et antispasmodique.

En 500 g ou 1 kg.